Antech Methode Ancestrale Doux et Fruite Süsswein Aromen von Früchten

Aromen von Früchten

Hier kommt es sehr vielfach zu Missverständnissen

Ein ganz grosser Wein

Kakao und Vanilleschoten

damit die Aromen möglichst sauber und fruchtig bleiben

Antech Methode Ancestrale Doux et Fruite Süsswein Aromen von FrüchtenDer lteste Schaumwein der Welt! Herstellung Die Grung der Mthode Ancestral ist ein ganz natrlicher Vorgang, den die Mnche im Mittelalter so in Limoux erfunden haben. Diese Mnche der Abtei Saint Hilaire waren die nachweislich ersten Schaumweinhersteller der Welt. Die Ernte der fast berreifen Trauben wird ausschliesslich von Hand durchgefhrt. Nach der Lese werden die Trauben sofort gepresst. Der Zucker wird nur bis zu einem Alkoholgehalt von ca. 5 7%