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Kräuterfrische
kühl und kristallin – ein Riesling mit Tiefe
Wann: Freitag
Weingut Chat Sauvage
Die traditionelle Flaschengärung verleiht dem Sekt eine dezente Briocharomatik und eine zarte Cremigkeit
Riesling Rüdesheimer Bischofsberg - 2023 Maikammer KräuterfrischeKomplex I Steinobst I Druckvoll Der Spitzenwein aus dem Rdesheimer Bischofsberg von Alexander Schregel. Ausgebaut im gebrauchten Holzfass, wie immer handgelesen, spotanvergoren und unfiltriert. Sehr harmonisch und komplex. Der Wein hat Kraft, ist gleichzeitig mineralisch und mit Zug ausgestattet. Kein Gramm Fett, komplett Trocken und mit toller Steinobst Frucht. Enorm vielversprechend! Limitiert auf 2300 Flaschen. Rheingau I Rdesheim I Jungwinzer
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