Chacha Red gefolgt von der malolaktischen Fermentation
Description
gefolgt von der malolaktischen Fermentation
roter Süßweine
Die Gärung der unzerkleinerten Trauben im Quevri dauert etwa drei Wochen
Danach wird der Wein geklärt
Später werden die Quevris nachgefüllt und für eine 3-monatige Mazeration versiegelt
Chacha Red gefolgt von der malolaktischen FermentationChacha Von Fass
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