Domaine Sarrabelle In Vinum Jahrgang:2017 etwas grünem Tabak

etwas grünem Tabak

äusserst beweglich

Am Gaumen hat er dichte Tannine welche jung schon sehr angenehm sind aber mit der Reife des Weines schön weich werden

Der Wein wird ohne Schwefelzugabe vinifiziert

Danach eröffnen sich Akzente von Vanille und Gewürzen

Domaine Sarrabelle In Vinum Jahrgang:2017 etwas grünem TabakDegustation Der Wein zeigt sich in einem tiefen Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase ist er sehr tiefgrndig und expressiv. Das Bouquet besticht durch Aromen von schwarzen Frchten, welche durch schne, prsente, aber harmonische Holznoten begleitet werden. Am Gaumen zeigt der Weine eine bewundernswert komplexe und schne Struktur, er ist voll und schn ausgeglichen. Der Abgang bleibt sehr lange und ist angenehm weich.