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Rohrohrzucker*
Zutaten: Gänseleber Block mit 3% Trüffeln
harmoniert mit Safran
Mobiles Induktionskochfeld aus Edelstahl und Glas
prickelnde Momente
Mirin Takare - süßer Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 12 % vol., GVO, 18 l sub-fleisch-frisch-gekuehlt Rohrohrzucker*Mirin ist ein gester Reiswein. Er dient als Wrze fr Sushireis und beim Kochen als Aromakomponente fr gegarte Gerichte. Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud) zhlt Mirin zu den prgenden Geschmacksrichtungen der japanischen Kche. 18 Liter Bag in Box fr Groverbraucher. Enthlt 12 % vol. Alkohol.
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