2005 Hermitage Blanc Cotes du Roussillon Villages gefüllt mit Schwarzkirschen und Frische

gefüllt mit Schwarzkirschen und Frische

Anbaugebiet: Gevrey-Chambertin

Foodpairing: Hecht-Lachsterrine im Spinatmantel mit Rucolasalat und Walnussvinaigrette

Foodpairing: Wir haben dazu ein Blanquette de Veau mit Krebsschwänzen dazu gegessen

eine geöffnete Frucht

2005 Hermitage Blanc Cotes du Roussillon Villages gefüllt mit Schwarzkirschen und FrischeDas sagt Norbert: Ein weier Hermitage mit seiner seltenen Cremigkeit, der sich Dank seiner Frische und Finesse stets ausgewogen prsentiert und ohne etwas zu vergeuden, eine sehr gute Lnge hat. Der weie Hermitage von Jean Louis Chave reift 18 Monate lang in Fssern und hatte eine schne Sure, die ihm ein Reifepotential von mehreren Jahrzehnten verleiht. Er entwickelt cremige und honigartige Aromen von Haselnuss, Pfirsich und Aprikose und bietet